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陇西的主要凉菜 甘肃的特产琳琅满目，其中天水苹果和凉皮是当地非常受欢迎的食品。天水苹果以其甜脆的口感和丰富的营养价值而闻名，是馈赠亲友的佳品。凉皮则是一道美味的凉菜，以其独特的口感深受人们喜爱。陇西腊肉和兰州百合也是甘肃的特色产品。陇西腊肉经过腌制和风干，肉质鲜美，风味独特。通渭县则以杂粮小吃和清爽凉菜为主，荞麦圈圈微甜酥脆，富含膳食纤维；通渭凉粉以豌豆淀粉制成，搭配酸辣调料，口感清爽...